Auberge Au four et au Moulin d'Arche

Description

Ce moulin à céréales du XVIe Siècle et son corps de ferme vous plongeront dans un univers authentique le temps d'un repas. Nous travaillons uniquement des produits frais. Nous utilisons les fours à bois des boulangers pour confire des porcelets.

Une carte simplifiée... qui change chaque quinzaine.   Tous les 15 jours le chef vous propose un nouveau menu...toujours essentiellement basé sur des produits frais et locaux préparés maison Nous continuons de vous proposer le porcelet confit au four à bois ainsi que la pierrade de viande.